O Ipem-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo), realizou no período de 15 a 31 de julho, a operação Vigilância de Mercado, com foco na verificação de IPNAs (instrumentos de pesagens não automáticos), popularmente conhecidos como balanças. Nesta ação, as localizadas em padarias e restaurantes no comércio da capital e interior do estado.

Ao todo as equipes estiveram em 51 municípios, entre eles, Marília, Assis, Bastos, Bauru, Cafelândia, Agudos e Barra Bonita, no oeste paulista.

Ao todo foram verificadas 834 balanças, sendo 821 (98%) aprovadas, em 300 estabelecimentos de pequeno, médio e grande porte. Em 2023, o Ipem verificou cerca de 284 mil balanças no estado.

Nos locais vistoriados, 13 deles apresentaram irregularidades, como a ausência de informação do preço a pagar pelo quilograma de pão francês, pão francês comercializado por unidade, falta de informativo (tara) do recipiente, erros acima dos permitidos no peso do recipiente (prato), entre outras. As multas podem chegar a R$ 1,5 milhão.

Verificação de balanças:

• Toda a balança precisa conter o selo indicando a última verificação e sua validade. A validade da verificação é de um ano. Além disso, toda balança precisa possuir selo de lacre, e placa de patrimônio do Inmetro.
• Toda balança utilizada para transações comerciais deve obrigatoriamente ser de modelo aprovado e verificada periodicamente pelo Ipem.
• Para venda ao consumidor, a balança precisa estar em local iluminado, em plataforma sólida, nivelada, sem calço e obrigatoriamente zerada. A balança sem modelo aprovado prejudica o proprietário, o consumidor e a indústria nacional.