Mais saúde através dos temperos

Diminua o sal e consuma mais temperos em suas refeições.
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O sal é um dos temperos que mais fazem mal a nossa saúde. E o risco é verdadeiro porque o sal é uma incrível fonte de sódio, que pode acarretar no aumento da pressão arterial, levando à hipertensão e outros  problemas de saúde.

O que muito não imaginam é que diminuir o consumo de sal é mais fácil do que parece. E para isso existe uma infinidade de temperos capazes de substituírem esse grande vilão. 

A seguir, falaremos sobre os temperos naturais capazes de darem mais sabor e aromas as refeições, e que além disso melhoram consideravelmente  a aparência dos alimentos.

Manjericão: Esta erva já é muito usada na cozinha e seu gostinho incomparável dá o toque em molhos vermelhos, tortas e até mesmo em saladas.Quando utilizado em grandes quantidades e com frequência, torna-se um ótimo fortificante e antigripal para o nosso corpo.

Pimenta: Há quem ame e quem odeie a pimenta, mas vale ressaltar que além do sabor afrodisíaco, para quem quer perder peso, a pimenta é uma grande alidada: acelera o metabolismo e, por conta  disso, auxilia no processo de emagrecimento.

Coentro: É um tempero muito poderoso pois suas folhas e sementes são ricas em ferro e vitamina C, aliviando indigestão além de possuir ação calmante.

Orégano: Com cheiro bem forte, apenas uma pitadinha já é mais do que suficiente, dando um aroma incomparável aos pratos.

Folha de louro: No feijão, não pode faltar. Além de dar um sabor especial quando acrescentamos apenas algumas folhinhas de louro na comida, é capaz de ajudar no combate ao desconforto causado pelos gases.

Cebola e alho: Presentes em quase todos os nossos pratos, são excelentes para a nossa saúde. O alho, atua na diminuição da pressão sanguínea e dos níveis de colesterol e a cebola elimina a ação de algumas bactérias e fungos que são bem prejudiciais ao nosso organismo, diminuindo as probabilidades de ocorrer uma trombose ou aterosclerose.

 

 

 
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