Minimercado de Marília é surpreendido vendendo carne fora do prazo de validade

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Ação da Vigilância Sanitária ocorreu após denúncia na Ouvidoria do SUS

A Vigilância Sanitária de Marília inutilizou dezenas de quilos de carne in natura durante fiscalização em um minimercado na zona centro-oeste da cidade. 

A ação foi motivada por denúncia na Ouvidoria do SUS e as autoridades sanitárias flagraram produtos acondicionados de forma irregular, fora da validade, sem os padrões de identidade, qualidade e segurança ao consumo humano.

O estabelecimento comercial ainda foi autuado por fazer funcionar açougue sem a adoção de boas práticas de higiene e conservação de alimentos, falta de organização e produtos sem refrigeração adequada conforme legislação vigente.

A partir de agora o local segue sendo monitorado pela Vigilância Sanitária para fazer cumprir as normas sanitárias vigentes no tocante à conservação, manipulação e comercialização adequada de alimentos.

Como denunciar - Para denúncias de estabelecimentos do ramo alimentício, favor entrar em contato com a Ouvidoria do Município através do telefone 0800-7766111 ou ouvidoria@marilia.sp.gov.br

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