O cantor Luciano, da dupla Zezé Di Camargo e Luciano, virou notícia ao postar uma foto sem camisa, exibindo o físico depois de ter eliminado 37 quilos. Mas não é de hoje que o cantor está enxuto. Ele iniciou a reeducação alimentar em 2013, mas foi no fim de 2015 que emagreceu dez quilos em um mês. "Quando apareci no Carnaval do ano passado [2016] comentaram sobre como estava magro. Até falaram que fiz cirurgia. Pô, fiquei três anos lutando para emagrecer!", contou.

Luciano conta que penou para secar os primeiros 27 quilos e resolveu apostar no método Pronokal para terminar de emagrecer o que queria. "Quem me indicou foi meu produtor que eliminou 35 quilos, marquei consulta com uma endocrinologista e comecei a seguir o programa", afirma.

De acordo com Isabela Bussade, mestre em endocrinologia pela UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro) e responsável científica da PronoKal, o método se baseia no uso de substitutos alimentares proteicos [sachês] para compor uma dieta cetogênica. "As refeições são todas balanceadas de acordo com o peso ideal para o paciente e a quantidade de carboidrato é restringida para que o corpo entre em cetose, que é um mecanismo bioquímico que faz com haja uma queda da insulina no corpo e uma elevação do glucagon [que estimula a perda de peso] e, consequentemente, uma lipólise [quebra de gordura]", explica.

Comida em sachê? A princípio, a ideia de um pó virar comida pode soar estranha, mas, isso é possível graças à tecnologia alimentar. “Conseguimos fazer alimentos proteicos, mas que têm sabor de carboidrato, como tortas, mousses e panquecas. E o melhor é que o preparo é fácil. A pessoa mistura em água e segue o preparo que estiver na receita. Se for de brownie, por exemplo, só colocar no forno”, explica Isabela.

Para Luciano, essa facilidade de fazer os alimentos é uma das grandes vantagens do método. “Principalmente nos fins de semana que viajo. Se fico quatro dias na estrada, consigo ficar na dieta. É só carregar o sachê, dissolver na água e ele vira mousse de chocolate, omelete, panqueca ou suco. E o melhor é que eu gosto de todos”, fala.

O método Pronokal é dividido em três fases e é na primeira que acontece a cetose, explicada por Isabela. Nesse período, a endrócrino explica que não são permitidos bebidas alcoólicas, nem docinhos esporádicos. “Se a pessoa vai em uma festa e come um doce, mesmo sendo algo esporádico, ela rompe a cetose e deixa de perder peso da forma adequada. Por isso que, uma vez iniciada a fase ativa, a pessoa tem que se comprometer ao tratamento”, explica.

Além dos sachês prescritos pelo médico, é permitido consumir dez gramas de azeite e verduras e legumes em quantidades controladas. O paciente também pode manter a atividade física se preferir, mas com uma intensidade de leve a moderada.

Além de manter uma alimentação regrada, o cantor não deixa a atividade física de lado. Ele pratica muay thai há três anos e também gosta de correr e caminhar na esteira. “Mantenho a alimentação e treino em dia por que brinco que entra o vento na minha boca e já engordo. Para eliminar dois quilos é uma eternidade, mas para ganhar dois é fácil”, afirma.

Preço da dieta: O método é individualizado e prescrito por um médico, segundo Isabela, o paciente vai à consulta normalmente e, se receber a indicação, vai e compra os sachês, como se fosse um medicamento. O custo médio de um sachê é de R$ 19, ou seja, se o paciente precisar de seis sachês por dia [café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia], ele desembolsará R$ 2.950 por mês.