A ideia de que um corpo saudável é magro e, mais do que isso, que existe um peso ideal vem sendo posta em dúvida nos últimos anos graças ao chamado paradoxo da obesidade. O debate é quente não apenas nas redes sociais, como também entre os médicos. Sempre que algum pesquisador fala do paradoxo, críticos se levantam. Mas, cada vez mais o conceito vem sendo aceito e comprovado. Essas pesquisas mostram que o índice de massa corporal (IMC) considerado sobrepeso (entre 25 e 30) e obesidade leve (30 a 35) pode ser benéfico em algumas situações, como doenças graves e até osteoporose.

Isso, no entanto, não significa que não devemos nos preocupar em ter uma alimentação saudável.

Em casos de internação por insuficiência cardíaca ou qualquer doença muito grave que consome as reservas do corpo, o sobrepeso e a obesidade leve ajudam a proteger o corpo e funcionam como uma reserva metabólica. No entanto, o IMC acima de 33 foi associado a uma taxa de mortalidade mais alta, o que indica que há um limite para o paradoxo.

O índice é a medida para obesidade da Organização Mundial de Saúde (OMS) e precisa apenas de altura e peso para ser calculado o peso (em quilos) dividido pelo altura (em metros) elevada ao quadrado.

Atualmente acredita-se que essa pequena gordura "a mais" ajuda a proteger os pacientes de diversos problemas como pneumonia, queimaduras, AVC, câncer, hipertensão e doenças do coração.

O IMC engloba não apenas a gordura corporal, como também os músculos e ossos. Por isso, alguém com uma densidade óssea maior também pode ter um IMC alto e não necessariamente precisa baixá-lo. O tipo e a localização da gordura são alguns dos fatores que determinam se a gordura é benéfica.

Onde é bom ter gordura? O acúmulo na região abdominal é sinal de que a gordura está localizada dentro ou ao redor dos órgãos internos e músculos. E está associada a maior inflamação e risco cardiovascular e metabólico. Já a gordura subcutânea (aquela localizada sob a pele) é anti-inflamatória e pode agir como protetora do corpo.